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梅沢富美男のズバッと聞きます!藤あや子さん八ヶ岳夏野菜レシピ

藤あや子さんの週末八ヶ岳ライフ

新鮮野菜で作る料理は絶品!

ピーマンの肉詰め

  1. 肉だねにお手製ベジスープを入れて炒める
  2. 生のピーマンに1の炒めた肉だねを詰める

 

特製ベジスープ

  • 野菜の切りくずを30分以上にこむ
  • 大量に作って冷凍保存し、いろいろな料理に使う

 

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