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ヒルナンデス!パリパリチーズオムレツ@チュート福田さんのシンプルレシピ

パリパリチーズオムレツ

  1. 油揚げ2枚を半分に切り袋状にする
  2. 卵を3個とく
  3. 牛乳大さじ2を入れ混ぜる
  4. 3の卵液を1の油揚げの中に入れる
  5. ピザ用チーズを入れる
  6. バジルを入れる
  7. つまようじでとじる
  8. オリーブオイルを適量ひいて中火で焼く
  9. 水を入れ蒸し焼きにする
  10. 見た目が少し固くなってパンとしたらできあがり
  11. つまようじを外して半分に切る
  12. トマトソースをかけて出来上がり♪

*油揚げに入れることで、卵がふっくら仕上がる

 

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