肝臓とは？
- 200以上のお仕事をこなしている
- 横幅24㎝ 重さ1.5kg
- 再生能力が高い
肝臓の繊維化とは？
- 肝臓の炎症から肝臓を守ろうと繊維化する
- 繊維化とは固くなること。皮膚のかさぶたのようになる
- 繊維化が最もすすむと肝硬変⇒肝臓がんに。
肝臓の繊維化の原因
- 食べ過ぎ
- 運動不足
- 内臓脂肪が肝臓につくと炎症物質が出て肝臓の繊維化がすすむ
肝臓老化ストップ食材：ビタミンＥを含むもの
ビタミンＥを多く含むもの
ほうれん草・カボチャ・ピーマン
あじ・いわし・いくら・たらこ
アーモンド
特にアーモンドが多く含む。（他の食品の約5倍）
ビタミンＥが肝臓の炎症を抑える
軽度の繊維化の場合は、毎食にビタミンＥを含む食材を食べれば十分再生可能
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