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たけしの家庭の医学:ビタミンEが肝臓の老化をストップ!

肝臓とは?

  • 200以上のお仕事をこなしている
  • 横幅24㎝ 重さ1.5kg
  • 再生能力が高い

肝臓の繊維化とは?

  • 肝臓の炎症から肝臓を守ろうと繊維化する
  • 繊維化とは固くなること。皮膚のかさぶたのようになる
  • 繊維化が最もすすむと肝硬変⇒肝臓がんに。

肝臓の繊維化の原因

  • 食べ過ぎ
  • 運動不足
  • 内臓脂肪が肝臓につくと炎症物質が出て肝臓の繊維化がすすむ

 

肝臓老化ストップ食材:ビタミンEを含むもの

ビタミンEを多く含むもの

ほうれん草・カボチャ・ピーマン
あじ・いわし・いくら・たらこ
アーモンド
特にアーモンドが多く含む。(他の食品の約5倍)

ビタミンEが肝臓の炎症を抑える

軽度の繊維化の場合は、毎食にビタミンEを含む食材を食べれば十分再生可能

 

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