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ヒルナンデス!伝説の家政婦マコさんレシピ!トマトオムレツなど時短作り置きレシピ

 

トマトのオムレツ

  1. 乱切りにしたトマトと卵を2個+塩+粉チーズ+ベーコン+玉ねぎをポリ袋に入れてもむコム
  2. 耐熱皿をひいたお鍋の中にポリ袋を入れてお湯で15分ゆでる

 

トマトとチーズのオーブン焼き

  1. トマトの中をくりぬく
  2. くり抜いた果実をコンソメで味付けし、トマトに戻す
  3. オリーブオイルをまわしかけ、ピザ用チーズをのせる
  4. オーブンで8分焼く

 

トマトとたくあんのマヨネーズサラダ

  • 細切りしたたくあん+たまねぎ+マヨネーズ+トマト+カイワレ大根をポリ袋に入れて混ぜて出来上がり♪

 

トマトとみょうがの和風ソース

  • トマトの中身+みょうがをみじん切り+しょうが+ねぎ+白だしで味付け
  • そうめんダレ・冷ややっこ・お茶づけにぴったり!

 

トウモロコシごはん

  • トウモロコシの実を縦に切ると実がむしりやすくなる
  • 味付けは塩のみ
  • 炊飯器にかける時にジャガイモも一緒に炊く
  • ジャガイモは他の料理に後で使う

 

炊飯器で作るスープ

  • 鶏の手羽元・ねぎ・オイスターソース・しょう油・しょうが・しいたけ・水を入れて炊飯器にセットする

 

枝豆と納豆のグラタン

  1. 枝豆・とうもろこし・納豆とタレを加えて混ぜ
  2. チーズをのせてオーブンで8分焼いて出来上がり♪

 

とうもろこしのわらび餅

  1. とうもろこしの皮とひげ芯を茹でる
  2. 煮だした汁を水で薄める
  3. 片栗粉・黒糖を入れて火にかける
  4. とろみが出たら器に入れて冷やして出来上がり♪

 

韓国風カルパッチョ

  • お刺身に砕いたカシューナッツ・コチュジャン・ごま油・青ねぎ・唐辛子を混ぜる

 

鶏むね肉のマリネ

  • 茹でた鶏むね肉+キウイフルーツ+たまねぎ+パプリカを酢とオリーブオイルで味付け

 

鶏もも肉のふりかけ唐揚げ

  • 鶏モモ肉にふりかけとオリーブオイルをかけてオーブントースターで焼く

 

キウイと鶏むね肉のステーキ

  1. 鶏むね肉をキウイ・お酒・しょう油で漬け込む
  2. 1時間以上置いてから焼く

 

ハッセルバックチキン

  1. 鶏むね肉に切り込みをいれて、切込みの間にパプリカやズッキーニなどの彩り野菜を挟む
  2. 塩・コショウをしてオリーブオイルをまわしかけて
  3. オーブンで20分焼く

 

ヨーグルトとマシュマロのムース

  • マシュマロとヨーグルトを混ぜて冷蔵庫で冷やす

 

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