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あさイチ:電子レンジで作るふわとろチーズインハンバーグレシピ!肉シェフが伝授!

 

ふわとろチーズインハンバーグレシピ

  1. 牛ひき肉・たまねぎ・牛乳・卵・パン粉を混ぜて肉だねを作る
  2. 肉だねの中に、ピザ用チーズギューと丸めて入れる
  3. ボールのように真ん丸に形成する
  4. オリーブオイルをひいた耐熱皿の上にハンバーグを置く
  5. トマトソースをハンバーグの上にかけて、ローズマリーをのせる。
  6. ふんわりラップをかけてレンジで500wで5分チンする
  7. 電子レンジの余熱を使って5分放置
  8. 500wで4分加熱
  9. 4分放置して出来上がり♪

トマトソースを上からかけると保湿効果があり、ふんわりしっとりジューシーになる

余熱を上手に使ってふんわりジューシーに。

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