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あさイチ:トッピングで栄養アップ!新型栄養失調予防策!

 

特別な食材ではなく、いつもの食材でこまめにトッピング

 

トッピングに便利な食材

  • カットワカメ
  • ツナ缶
  • さくらえび
  • しらす
  • ナッツ

 

トッピング術

  • 小松菜+さくらえび⇒1日のカルシムの36%がとれる
  • 小松菜+しらす⇒1日のビタミンDの4倍
  • 納豆+きゅうり+トマト+しそ+豆腐
  • グラノーラ+ヨーグルト⇒噛み応えよく、カルシム摂取に効果的
  • スキムミルク+ヨーグルト⇒カルシウム
  • ココア+ヨーグルト⇒ココアには亜鉛がとりやすい

 

冷蔵庫にストックする食材を意識することでも栄養バランスが整う

あさイチ:食材の色で栄養バランス改善!女性の新型栄養失調

見えるところに保管

トッピングを見えるところに保管する工夫をして、チョイ足ししやすいようにする

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