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有吉ゼミ:藤あや子のコストコ巨大食材でクッキングレシピその2(イタリアンとんかつ&カレーチャウダー)

 

コストコの巨大食材を使った豪快クッキング!第2弾!

 

巨大イタリアンとんかつ

  1. 3.5キロの三元豚ロースに切り込みを入れ10分間茹でる
  2. ミートソースをはさみ、チーズをのせていく
  3. ポテトチップスを保存袋に入れて
  4. 小麦粉と卵を混ぜたものをかける肉にかける
  5. くだいたポテトチップスを衣にする
  6. 170℃で20分揚げる

 

エビとホタテのカレークラムチャウダー

  1. エビとホタテを炒める
  2. クラムチャウダーにカレー粉入れて、炒めたエビ&ホタテを入れる
  3. 電子レンジで5分チンしたカボチャの種をくりぬきその中にクラムチャウダーを入れる
  4. 炊飯器にガーゼをひきカボチャに入ったクラムチャウダーを入れて炊飯モード30分蒸してできあがり♪

 

ピラミッドサンド

  1. ピザを3㎝角に切り15分オーブンで焼く
  2. プルコギビーフを炒める
  3. 焼きあがったピザに炒めたプルコギビーフをさみ焼き海苔でくるむ
  4. 焼きあがったピザにスモークサーモンをさみ薄焼き卵でくるむ
  5. 2種類のサンドイッチをピラミッド型につみあげできあがり♪

 

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