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ジョブチューン:わさびで血液がサラサラになる!?生産農家のシンプルレシピ

わさびが血液がサラサラになる

  • 生産農家さんの血液を調べたら、皆さんサラサラ
  • わさびに含まれる成分が血液が固まるのを緩やかにしてくれる
  • 1日に小さじ5g
  • 本わさび使用と書いてあるチューブならある程度効果あり
  • 二日酔い軽減効果あり

 

農家の食べ方

  1. わさびをする時に、砂糖を入れると苦味が消えて辛さ際立つ
  2. 唐揚げにつける
  3. きゅうりにつけるみそにもわさびを練り込む
  4. わさび丼⇒ご飯の上にかつ節をたっぷりかけわさびをのせてお好みでしょう油をかけてめしあがれ

 

むぎ焼酎のわさび割り

 

本わさびの保管方法

  1. 全部いっぺんにすってしまう
  2. 保存袋に入れて空気をぬき薄くのばして冷凍する
  3. 必要な分だけ割って取り出し使う

 

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