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得する人損する人:家事えもんがつくる絶対失敗しないチャーハン!の作り方

 

チャーハンといえば、味が決まらない・パラパラにならないなど、簡単に作れそうでいてなかなか美味しく作れないものの代表ですが、

今回の得する人・損する人では、家事えもんが、その悩みを中華ドレッシングで1発解決!

 

家事えもんがつくる絶対失敗しないチャーハン!の作り方

 

材料

卵 2個

ご飯 300g

万能ねぎ

中華ドレッシング 大さじ 4

 

作り方

1.フライパンを温める前にご飯を入れる

2.ご飯に中華ドレッシングをかけ、まんべんなく行き渡るように混ぜる

3.水分を飛ばす感じで炒める

4.ご飯を端によせて、卵をあいたところに入れて半熟に焼く

5.ご飯と混ぜて、万能ねぎを飾ってできあがり♪

 

*中華ドレッシングは、ノンオイルではダメ!

 

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まとめ

 

・中華ドレッシングには、油・調味料とすべて入っているので、チャーハンを作るにはちょうどいい調味料なんだそうです。

中華ドレッシングの油がお米をコーティングしてパラパラにし、酢はお米のぬめりを出さない効果があるそうです。

 

そういえば以前、マツコの知らない世界で、ドレッシングの世界で、ピエトロドレッシングで作ったチャーハンを絶賛していたことを思い出しました^^

 

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