レモンでつかれにくい身体を作る！
- レモンはクエン酸を多く含む
- クエン酸が疲労回復に最適！
- レモン農家の方の疲労度チェック！なんと40代の人が20歳並みの疲労度！
レモン農家のつくりおき
- レモンシロップ⇒ヨーグルトやパンにかけて食べる
- 塩レモン⇒レモン1個に塩40ｇで漬ける
- スカッシュベース⇒炭酸割りで飲む
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鶏むね肉のレモンサラダ
- スライスレモンをシリコンスチーマーにしく
- 薄く開いた鶏むね肉を塩コショウして入れる
- レモンで挟む
- 電子レンジで5分チン
- サラダの上に蒸し鶏をのせてレモンドレッシングをかけて召し上がれ♪
レモンドレッシングの作り方
- 塩レモン大さじ４+オリーブオイル大さじ４+レモン果汁１／２個
- 鶏の蒸し汁を混ぜる
レモンコロッケ
- 玉ねぎ・鶏ひき肉を炒める
- 茹でたジャガイモと混ぜる
- レモンの皮を加える
- 衣をつけてからっと揚げて出来上がり♪
レモンの皮はみじん切りしてにして茹でこぼすを３回繰り返すと苦味が軽減される
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