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得する人損する人:五十嵐シェフのにら玉正解レシピ!

 

五十嵐シェフのにら玉 正解レシピ!

  1. 鶏がらスープ+水溶き片栗粉+生クリーム大さじ2+卵をしっかり混ぜる
  2. 玉子豆腐を崩し、1の卵と混ぜる
  3. 油を卵を炒める40秒で完成
  4. にらとねぎを炒めていったん取り出す
  5. 鶏がらスープ+オイスターソース+しょう油+砂糖+水溶き片栗粉をフライパンに入れて煮詰め、その中に4のにらとねぎを戻す
  6. 卵の上に5をのせて出来上がり♪

 

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