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ヒルナンデス:残った唐揚げでサクとろっあんかけ親子丼レシピ

前日残ったからあげを使った使った親子丼のアレンジレシピです。

再現率100%と言ってましたが、はてさて、しょうこお姉さんできるかな?

 

残った唐揚げでサクとろっあんかけ親子丼レシピ

  1. 卵3個をとく
  2. 塩コショウをする
  3. フライパンに火をつけ油を少しひく
  4. 卵液を流し入れ、サッと半熟にする
  5. 前日に残った唐揚げをレンチンする
  6. めんつゆをストレートタイプ100cc+みりん大さじ1をフライパンで温める
  7. 水溶き片栗粉でとろみをつけて和風あんを作る
  8. どんぶりにご飯をよそい、半熟卵・あたためた唐揚げ・和風あんの順番でのせてきざみのりを散らせば出来上がり♪

 

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