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有吉ゼミ:藤あや子のコストコ巨大食材でクッキングレシピ(手綱寿司・トマホークビーフシチューなど)

 

今回は鈴木福くんの誕生日祝いに藤あや子さんがコストコの巨大食材を使ってクッキング♪

 

トマホークで骨付きでかぶりつきビーフシチュー

  1. トマホーク骨付き肉に塩コショウしてフライパンで焼く
  2. りんごジュース3.78リットル+水2リットル+ローリエ・飴色たまねぎを入れて1時間煮込む
  3. デミグラスソース缶を入れて味を調えてできあがり♪

 

スモークベーコンカルボナーラde広島風お好み焼き

  1. フライパンに溶き卵を投入
  2. その上にスモークベーコンカルボナーラをのせる
  3. その上にチキンシーザーサラダをのせる
  4. ミートボールをのせ、スモークベーコンをのせる
  5. 溶き卵をのせて
  6. 10分蒸し焼きしてできあがり♪
  7. オタフクソースと、シーザードレッシングをかけて、パセリをふって召し上がれ♪

 

手綱寿司

  1. 海鮮ずけちらしからイクラをとる
  2. 穴子ずしから穴子をとり分けて置く
  3. 残った酢飯とコーンを混ぜる
  4. きゅうり・サーモン・穴子・玉子などを細長く切っておく
  5. 巻きすにラップをしき具材を斜めに敷き詰める
  6. 混ぜた酢飯をのせて
  7. 巻きあげたらできあがり♪
  8. イクラをトッピングして召し上がれ♪

 

スパイラルハムで作る調味料を使わないポトフ

  1. ズッキーニやたまねぎ・人参などを薄切りしてスパイラルハムの切れ目に入れる
  2. 水をひたひたに入れてガーゼで包み30分煮込むだけ

 

チーズタルトで作るアイスケーキ

  1. チーズタルトとプリン+ホイップクリームをフードプロセッサーで混ぜる
  2. 冷凍フルーツを混ぜて生地が完成
  3. 砕いたクッキーを台座にして生地をのせて、冷凍庫で冷やし固める

 

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