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チコちゃんに叱られる!ラーメンの「ラー」ってどう意味?

 

ラーメンの「ラー」ってどう意味?

  • おかみさんの優しさのラー
  • 一般的になったのは明治時代から
  • 中国からきた麺料理ということで、南京麺などとよばれていた
  • 北海道の竹家食堂のおかみさん(大久タツさん)が名付け親
  • 親しみやすい名前にしたいなぁということで考えられた名前
  • しなソバの「しな」が中国蔑視の言葉だったので、なんとか変わる言葉にできないかと思ったのが由来
  • ハオラー(料理ができたよ)という意味から。
  • 呼びやすいラーメンに。

 
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