ヒルナンデス!プロが教える綺麗に2層になるアイスカフェオレの作り方

今、空前のおうちcafeブーム

自宅で美味しいコーヒーを飲む人が増えている。

そこで今回のヒルナンデスの大ヨコヤマビバレッジは関ジャニ∞横山と溝端淳平さんが学ぶます。

ビバレッジとは?

  • 水以外の飲み物のこと
  • お茶・清涼飲料水

アメリカーノとは?

  • エスプレッソをお湯で割ったもの

 

カフェラテとカフェオレの違い

  • カフェラテ:イタリア発祥の濃いめのコーヒーを牛乳で割ったもの
  • カフェオレ:フランス発祥のインスタントコーヒーやドリッパーを牛乳で割ったもの

2層のアイスカフェオレの作り方

  1. 粉の混ぜ方⇒でんぷんが含まれているので、最初に水で溶かすことでだまにならない
  2. アイスの場合は小さじ2杯のコーヒーを入れる
  3. 粉が溶けたらお湯を加える
  4. 牛乳に砂糖(ガムシロップ)を入れる
  5. 牛乳に氷を入れる
  6. 1つの氷に当てるようにコーヒーを入れることで、牛乳と混ざりにくく綺麗な2層ができる

 

3層抹茶カフェオレの作り方

  1. 抹茶にガムシロップを入れる
  2. 氷を入れたグラスに、抹茶をいれる
  3. 1つの氷に牛乳をあてて入れる
  4. 1つの氷にコーヒーをあてて入れる

 

コーヒーミルクセーキの作り方

  1. 卵を割り卵黄だけ取り出す
  2. ふたがしっかりしていて氷が入る容器に氷・牛乳・コーヒー・卵黄・砂糖を入れる
  3. 楽しくシェイクする
  4. グラスに注いでできあがり♪

 

関連記事

あさイチ:メイク更年期対策講座その3!「赤」のメーク。血色よくみせるチーク&口紅のメイク術

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です